Well being

Homemade:Lemonade with ginger and rosemary!
food, lemonade, homemade, well being, diet, fitness, detox, issuemagazine.gr, λεμονάδα, DIY, σπιτική, τζίντζερ, αποτοξίνωση, διατροφή

Homemade:Lemonade with ginger and rosemary!

Φτιάξτε πανεύκολα την πιο δροσιστική, σπιτική λεμονάδα με τζίντζερ και δενδρολίβανο!

Mε την θερμοκρασία να φτάνει πάνω από 40 βαθμούς κελσίου και εμάς να ψάχνουμε τρόπους να δροσιστούμε, δοκιμάσαμε (πολλές) συνταγές για λεμονάδα και βρήκαμε την καλύτερη! Σπιτική, δροσιστική, αντιοξειδωτική και πανεύκολη, αυτή είναι η hot-weather-savior λεμονάδα μας: 

Για το σιρόπι θα χρειαστείτε:

150 ml χυμό από λεμόνια (περίπου 3 λεμόνια)
150 ml νερό
110 γρ. Ζάχαρη
50 γρ. Φρέσκο τζιντερ κομμένο σε μικρές λωρίδες ή τριμμένο στον τρίφτη
2 κλωνάρια δεντρολίβανο

Εκτέλεση:

-Σε μια κατσαρόλα, σε μεσαία φωτιά, βράζουμε τον χυμό από τα λεμόνια, το νερό και την ζάχαρη. Μόλις λιώσει όλη η ζάχαρη, προσθέτουμε το τζιντερ και το δεντρολίβανο και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

-Έπειτα, αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και την αφήνουμε σκεπασμένη για 3 ώρες να τραβήξει. Μετά, περνάμε το σιρόπι από ένα λεπτό σουρωτήρι.

-Αν θέλουμε να «κρατήσει» το σιρόπι μας, το βράζουμε άλλη μια φορά σε μεσαία φωτιά και έπειτα όπως είναι ζεστό το βάζουμε σε ένα γυάλινο μπουκάλι και αφήνουμε να κρυώσει.

Αν καταναλωθεί εντός 3 ημερών, δεν χρειάζεται δεύτερο βράσιμο.

Οι αναλογίες είναι:1/6 σιρόπι και το υπόλοιπο νερό ή σόδα με μερικά παγάκια. Αυτό βέβαια διαφοροποιείτε ανάλογα τα γούστα, για το ποσό έντονη θέλουμε την γεύση!

Καλή, καλοκαιρινή απόλαυση!

Δες ακόμα:Fitness Issues: Detox Waters!

Ειδήσεις και άρθρα για μόδα, ομορφιά, ανθρώπινες σχέσεις γευστικές απολαύσεις, βιβλία, ταινίες, θεατρικές παραστάσεις, σχόλια παρατηρήσεις και συμβουλές.

newsletter